Mehr als Essen
Wir kochen leidenschaftlich gern für Sie! Natürlichkeit, Saisonalität und Regionalität garantieren Frische und Genuss. Durch eine schonende Zubereitung der Produkte bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Um den puren Geschmack unserer Speisen zu erhalten, verzichten wir auf Zusatzstoffe.
Reiner Geschmack
Jedes Gericht wird bei uns von unserem Küchenteam frisch für Sie zubereitet. Dabei verzichten wir auf vorgefertigte Speisen und können somit ganz auf Ihre Wünsche, Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten eingehen. So können Sie bei uns Ihr Essen unbesorgt genießen.
Wissen was man isst
Alle Speisen und Getränke werden bei uns mit den wichtigsten Nähr- und Energiewertangaben pro Portion auf der Karte angegeben wie z.B. Kcal, Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate. Für Diabetiker bieten wir eine Umrechnung in Broteinheiten an. Gäste mit allergenen Problemen und Nahrungsmittelunverträglichkeiten finden bei uns laktose-, glutenfreie und weitere Speisen. Eine Übersicht über alle Inhaltsstoffe eines Gerichtes ist bei uns selbstverständlich. Fragen Sie einfach unsere geschulten Service-Mitarbeiter.
Genuss und Freundschaft
Bewusstes, gesundes Essen können Sie bei uns in stilvollem, modernem Ambiente genießen. Dafür bieten wir Ihnen verschiedene Räumlichkeiten, auch für Feiern in geschäftlichem oder persönlichem Rahmen. Unser schneller und leichter Mittagstisch wird Sie genauso begeistern wie unsere Abendangebote bei Kerzenschein.
Menschen hinter gekü
Udo Bachmeier ist erfahrener Hotelfachmann mit Schwerpunkt auf Umweltthemen und gesunde Ernährung mit langjähriger Praxis im Ausland. Seine Frau Sissy von Ingenheim-Molitor, Kunstatelier Sissy, sorgt für die Ideen, Dekoration, Gestaltung und das tägliche Ambiente des Restaurants gekü. Aufgrund ihrer Erfahrung sind sie auf die Idee gekommen, ein Restaurant zu eröffnen, das sich der Philosophie des gesunden und natürlichen Essens verschrieben hat. Das kreative Küchenteam mit Mike Balthasar und Rike Lohmann ist auf schonende Zubereitung sowie Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten spezialisiert. So sorgen sie für den puren Genuss in der gekü. Unser geschultes Service-Personal spricht mehrere Sprachen.
